A arquitetura das praças de alimentação de shoppings também apresenta tendências, assim como em outras áreas. Esse local tem sido modificado nos últimos anos, e a ordem do consumo foi invertida: ao invés de ir ao shopping comprar um item e aproveitar para almoçar, o público hoje tem a praça de alimentação

As preferências atuais dos hóspedes são diferentes das que prevaleciam tempos atrás. Hoje, é preciso preencher um check-list mais completo, abrangendo mais que o conforto e a localização do hotel, para conseguir atender às expectativas do cliente. A tecnologia tem contribuição nessa mudança de comportamento, e os hóspedes foram ficando

Novas e práticas soluções transformam o varejo e uma das inovações, que vem conquistando diversos países, é o food hall. Com a intenção de proporcionar vivências gastronômicas variadas, esse novo ambiente proporciona a modernidade e características que atendem a um novo público. Para entender melhor o que é e como funciona